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Recettes à la frontière

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Manger 1,7 000 électeurs Murat Karsli Mis à jour le 14 juin 20192,5k voix1,7 000 votants343,4k vues7 articles

On The Border Recipes - le moyen facile de préparer les meilleurs plats du menu On The Border Mexican Grill. Ce sont des recettes copiées qui ne sont pas nécessairement préparées de la manière dont elles sont cuites au On The Border Mexican Grill, mais qui imitent plutôt fidèlement les saveurs et les textures des aliments populaires On The Border à une fraction du coût.








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On the Border est une chaîne de restaurants décontractés proposant de la nourriture tex-mex. Les favoris sur le menu incluent des éléments comme les fajitas, les enchiladas et les nachos, et le restaurant propose également une grande variété de margaritas.



Des biscuits Red Lobster Cheddar Bay à la sauce piquante Buffalo Wild Wings, les chaînes de restaurants et les restaurants franchisés sont des destinations populaires dans le monde entier. Manger trop souvent au restaurant peut coûter cher, sans parler du fait qu'il est difficile de contrôler la taille de la portion, les ingrédients ou le style de cuisine à votre goût.






Faire des recettes à la frontière vous-même peut vous faire économiser de l'argent tout en dégustant vos plats préférés dans un restaurant décontracté. Ceci est une liste des meilleures recettes de copieurs On The Border disponibles sur Internet.
  • 1

    A la frontière du guacamole

    Photo : Metaweb / CC-BY

    2 avocats frais
    1 quartier de citron vert
    1/2 c. Le sel-
    2 CUILLÈRES À SOUPE. tomate en dé
    1 1/2 c. jalapenos frais, coupés en petits dés
    1 CUILLÈRE À SOUPE. oignon rouge, finement émincé
    1 cuillère à café. coriandre hachée



    - Mélanger tous les ingrédients; bien mélanger.
    Essaieriez-vous
  • deux

    A la frontière des fajitas

    Photo : Metaweb / Licence de documentation gratuite GNU

    * Marinade
    1/4 tasse de jus de citron vert frais
    1/3 tasse d'eau
    2 cuillères à soupe d'huile végétale
    1 grosse gousse d'ail, pressée
    3 cuillères à café de vinaigre
    2 cuillères à café de sauce soja
    1/2 cuillère à café de fumée liquide
    1 cuillère à café de sel
    1/2 cuillère à café de poudre de chili
    1/2 cuillère à café de poivre de cayenne
    1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
    Dash oignon en poudre

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    2 poitrines de poulet désossées ou sans peau ou 1 livre de filet de boeuf, ou une combinaison de 1 demi-poitrine de poulet et 1/2 livre de filet de boeuf
    1 oignon espagnol, tranché
    * Fajitas-Sauce
    1 cuillère à soupe d'huile végétale
    1 cuillère à café de sauce soja
    2 cuillères à soupe d'eau
    1/2 cuillère à café de jus de citron vert
    Une pincée de poivre noir moulu
    Éclaboussure de sel
    * Sur le site Internet
    1/2 Tasse Pico de Gallo
    1/2 tasse de fromage cheddar râpé
    1/2 tasse de guacamole
    1/2 tasse de crème sure
    1 tasse de laitue râpée
    6-8 tortillas de farine de 6 pouces
    sauce



    - Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un petit bol.
    - Faire tremper la viande dans la marinade pendant 2 heures ou plus au choix.
    - Lorsque la viande est marinée, préchauffez votre gril ou votre poêle à feu vif.
    - Préchauffer une poêle à feu moyen; Faire revenir les tranches d'oignon dans l'huile pendant 5 minutes.
    - Mélanger la sauce soja, l'eau et le jus de lime dans un petit bol; versez-le sur les oignons.
    - ajouter du poivre noir ; Faire frire encore 4 à 5 minutes et assaisonner de sel.
    - Pendant que vous faites sauter les oignons, faites griller la viande 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
    - Pendant que la viande et les oignons cuisent, faire chauffer une autre poêle à feu vif.
    - Lorsque la viande est prête, retirez-la du gril ; Couper la viande en fines lanières.
    - Retirez la casserole supplémentaire du feu ; Égoutter les oignons et le reste du liquide.
    - mettre la viande dans la poêle; Servir immédiatement avec du pico de gallo, du cheddar, du guacamole et de la crème sure disposés dans une assiette séparée sur un lit de laitue râpée.
    - Cuire les tortillas à la vapeur dans un torchon humide au micro-ondes pendant 30 secondes ; Servir à côté.
    - Servir également la salsa sur demande.
    Essaieriez-vous
  • 3

    Trempette au fromage

    Photo : Metaweb / CC-BY

    2 tranches de bacon, hachées
    2 CUILLÈRES À SOUPE. oignon haché
    1 gousse d'ail, hachée
    1 boîte (14,5 oz) de tomates entières, non déshydratées
    1 boîte (4 oz) de piments verts hachés
    1 cuillère à café. cumin en poudre
    1/2 c. Le sel-
    1/4 c. poivre noir
    1/2 c. origan entier séché
    4 ch. (16 oz.) Fromage américain râpé

    - Cuire le bacon dans une grande casserole jusqu'à ce qu'il soit croustillant; Ajouter l'oignon et l'ail.
    - Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre pendant 5 minutes.
    - Incorporer les tomates, les piments, le cumin, le sel, l'origan et le poivre; bien mélanger.
    - Réduire le feu au minimum; Ajouter le fromage, remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
    - Servir chaud avec une tortilla ou des chips de maïs.
    Essaieriez-vous
  • 4

    Sauce à la crème sure pour enchiladas et chimichangas

    Photo : flickr / CC0

    1/4 tasse de farine
    1/4 tasse de beurre fondu
    1/2 tasse de fromage Monterrey jack râpé
    1/2 tasse de crème sure
    Chili en poudre au goût

    - Mélanger la farine et le beurre dans la casserole.
    - Incorporer le bouillon réservé et 1 C. de fromage Jack, 1-1 / 2 tasses de crème sure et la poudre de chili supplémentaire.
    - Verser les enchiladas dessus ; Cuire à 350 pendant 30 minutes.
    - Saupoudrer du reste de Jack cheese; Remettre au four jusqu'à ce que le fromage fonde.
    Essaieriez-vous





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